La chimica delle erbe

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Preparazione sciroppo

Sciroppo per la tosse:

Preparare un infuso con una miscela di Menta, Timo, Eucalipto e Liquirizia.

Aggiungere a 30 g di infuso 60 g di zucchero di canna. Far fondere a bagno maria.

Quando l'infuso si è raffreddato aggiungere 10 g di estratto idroalcolico di Timo ed Eucalipto.

L'estratto idroalcolico di Echinacea e Rosa canina:

Per 15 giorni porre in un recipiente 20 g della pianta officinale finemente sminuzzata con 100 g di alcool etilico a 60°.

Trascorso il tempo previsto si filtra la droga e si utilizza l'estratto idroalcolico.

Sciroppo per le difese immunitarie:

Preparare un infuso con una miscela di Timo, Rosa canina, Echinacea e Liquirizia.

Aggiungere a 30 g di infuso 60 g di zucchero di canna. Far fondere a bagno maria.

Quando l'infuso si è raffreddato aggiungere 10 g di estratto idroalcolico di Rosa canina ed Echinacea.

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Creazione: 16/06/2014 - Ultima modifica: 17/06/2014
URL: http://www.mused.uniroma1.it/index.php?p=utente/lezioni
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